la Carte du moment

NOS SUGGESTIONS

6 Escargots de la Ferme Steiberg à Hirschland au Beurre d’Ail Maison	9€
12 Escargots de la Ferme Steiberg à Hirschland au Beurre d’Ail Maison	17€
Le Foie Gras de Canard Mi-Cuit par nos Soins - Chutney	18€50
Crème d'Asperge - Espuma Ail des Ours	6€50
Asperge d'Alsace façon Mimosa	15€
Bouchée à la Reine	14.50€/19€
Salade Mixte	8€/14€
Tartine au Pain Seigle(Sardine fraîche - Guacamole)	14€/18€50
Salade Printanière aux Fraises - Magret de Canard fumé et Bleu d'Auvergne	14€/18€50

Les Tartes Flambées

uniquement en soirée

Tarte Flambée Traditionnelle	7€50
Tarte Flambée Gratinée	8€30
Tarte Flambée Forestière	8€30
Tarte Flambée Forestière Gratinée	9€
Tarte Flambée Munster	10€

Les Plats

Filet de Bar Perles aux Asperges - Sauce Safran	22€
Paella Végétarienne	17€
Rognon de Veau à la Moutarde à l’Ancienne	21€
Entrecôte Beurre d’Ail Maison	25€
Magret de Canard à la Rhubarbe	21€
Tartare de Boeuf	21€50
Asperges d'Alsace aux 2 Jambons	24€

Les Desserts

Crème Brûlée à la Vanille	8 €
Fondant Chocolat, Glace Vanille	9 €
Café Gourmand	8.50 €
Grand Café ou Infusion Gourmande	9 €
Dame Blanche	8 €
Palette Glacée Sorbet	7 €
Palette Crème Glacée	6 €
Tiramisu de Saison	9 € 50
Fondue de Fruits frais, Chocolat Chaud	10 €

Tous nos prix s’entendent taxe et service compris

Pour en connaître davantage sur nos services de restauration ou de cartes et menus,
n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou grâce au formulaire de contact.